廈門(mén)欣泰德餐飲管理有限公司是一家承包學(xué)校,企業(yè),醫院,單位,食堂的餐飲管理企業(yè),項目有:食堂承包,餐飲承包,食堂設計,餐飲配送,團膳配送、外賣(mài)遞送服務(wù)、餐飲管理等。
天天處理定義:區別工作現場(chǎng)中必要與不必要的東西,工作現場(chǎng)中只保留必要的東西(要有丟的勇氣,不要這也舍不得,那也舍不得,后什么都堆在一起,非常亂)。目標是:適物、適所、適位、適量。執行重點(diǎn):使用價(jià)值/購買(mǎi)價(jià)值,需要/想要。改善重點(diǎn):空間的浪費,柜子、檔案夾的浪費使用,工作環(huán)境的變化,增加工作的疲勞感,壓力,管理不必要物品的時(shí)間的浪費。
廈門(mén)欣泰德餐飲管理有限公司是一家承包學(xué)校,企業(yè),醫院,單位,食堂的餐飲管理企業(yè),項目有:食堂承包,餐飲承包,食堂設計,餐飲配送,團膳配送、外賣(mài)遞送服務(wù)、餐飲管理等。
天掃定義:維持工作場(chǎng)所無(wú)垃圾、無(wú)污垢、無(wú)褪色、無(wú)剝落、無(wú)油漬、無(wú)生銹的狀態(tài),打掃用其定位、清潔。目標:還原物品本來(lái)面貌,不只是清理,還要修補、保持光亮,看得到的與看不到的地方都清理。執行重點(diǎn):每個(gè)人馬上清理東西——不會(huì )使東西變臟。
廈門(mén)欣泰德餐飲管理有限公司是一家承包學(xué)校,企業(yè),醫院,單位,食堂的餐飲管理企業(yè),項目有:食堂承包,餐飲承包,食堂設計,餐飲配送,團膳配送、外賣(mài)遞送服務(wù)、餐飲管理等。
執行重點(diǎn):集中精力、目標清晰、。改善重點(diǎn):一勞永逸,安于現狀。顧問(wèn)管家模式:提供廚房設備及用餐場(chǎng)地,承擔食材、水電及燃料。支付雙方協(xié)議的定額服務(wù)費。委托膳食服務(wù)人員進(jìn)行膳食管理。全程外包提供廚房設備及用餐場(chǎng)地,承擔水電、燃料及經(jīng)營(yíng)人員的住宿,經(jīng)營(yíng),定期結算。